Doce conhecido como maçã do amor faz 50 anos de Brasil

Oficialmente, produto foi patenteado em SP por imigrantes espanhóis.

Famosa em junho, quando começam a pipocar pelo país as festas juninas e é o mês do Dia dos Namorados, a maçã do amor completa em 2009 meio século de existência. Pelo menos oficialmente.

hum.. eu amo maçã do amor! há quem diga que é o doce dos apaixonados pelo nome
mais eu que sou solteira adoro... ainda mais eu que amo doce!

receitinha de maçã do amor :

Ingredientes:
6 maçãs
6 palitos de sorvete

Para a calda: 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparo:
Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve.

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga

Deixe secar! está pronto!!! :)

viva a maçã do amor!